無水鍋レシピ〜カンパーニュ〜
カンパーニュを久々に焼きました!
レッスンメニューに追加したいなと思いつつ、なかなか納得したものが焼けず、、
今回は、レッスンでも役立てたいなと思い、カンパーニュ用の発酵かごは使わず、家にあるザルを使って発酵してみました!
何もかも揃えるのは大変なので、家にあるもので焼いてもらえるように、私自身も色々試してみたいと思います✨
オーブンの余熱が完了しないうちに入れてしまったからか、クープがうまく開かず残念でしたが、見た目は悪くても味はばっちり😊
外はパリっと、中はもっちり
これ、ほんとに美味しいんです❤️
今日は旦那さんも家にいたので、カンパーニュランチ
1歳の娘は、中だけくり抜いて、もっちりパンを楽しみました❤️
わたしは残りの外のパリパリを😊
分け合うって幸せ❤️
●9月30日のかんたんシフォンレッスン
引き続き参加していただける方を募集しております😊
お気軽にお問い合わせ下さいませ⭐️
0コメント